Categories
Artikel

Cara Memulai Usaha Rumah Makan Agar Laris dan Sukses

Rumah makan adalah hal melakukan usaha rumahan yang berkualitas dan menguntungkan. rumah makan menjadi andalan banyak orang karena usaha dilakukan dengan mudah jika lebih mengenali dapur dan cara memasak. Namun, berikut poin penting perlu diketahui dalam cara memulai usaha warung makan.

Cara Memulia Usaha Rumah Makan

usaha rumah makan

1. Kumpulkan Modal

setiap bisnis dan usaha seperti cara memulai usaha toko kelontong, membutuhkan modal usaha. Modal ini bisa didapatkan dengan banyak cara namun salah satu cara yang disarankan dan tidak menambah banyak resiko

dikemudian hari adalah dengan cara mengumpulkan modal. Dimana nantinya modal ini akan menjadi pondasi utama penentu keberhasilan usaha tersebut. Dan juga, modal berguna untuk mengembangkan usaha jika ingin mengembangkan usaha ini secara lebih luas

2. Kenali Pembeli

Jika kita sedang membuka usaha warung makan di daerah tertentu, maka kenali karakter pembeli. Misalnya saja membuka masakan padang di daerah padang pastinya akan jauh dikenali dari pada di daerah lain. Namun, kemungkinan tetap selalu ada.

Bukan berarti hanya bisa membangun usaha warung makan yang berisikan menu di daerah menu tersebut berasal saja. bukan hanya kenali kebanyakan karakter pembeli di daerah tersebut.

3. Tentukan Menu Utama

Menu utama merupakan menu andalan yang memikat banyak pecinta kuliner untuk bersantai dan mencicipi masakan di warung makan menggunakan beragam jenis referensi masakan ternama yang utama dan informasi bisa didapatkan dengan mudah atau menciptakan kreasi menu andalan tersendiri yang pastinya cocok di lidah banyak orang di sana.

4. Jaga Kebersihan

satu hal yang mencolok pada warung makan adalah kebersihan. Seperti tips bisnis kuliner online, orang-orang tidak hanya memerlukan rasa yang nikmat dan lezat tapi juga tata kebersihan dari warung tersebut. Jika terlihat sangat berantakan dan jorok,

siapa yang mau mampir dan menghabiskan makanan yang ada di sana? Pastinya orang-orang akan mempertanyakan kelayakan, kemanan dari masakan tersebut. Jadi usahakan untuk selalu menjaga kebersihan yang ada di warung dan lingkungan sekitar.

5. Pilihan Menu

Sebuah warung makan memiliki beragam jenis menu yang lebih digemari ketimbang warung makan yang menunya terbatas dan tidak pernah divariasikan. Untuk mengganti suasana, cobalah

mengkombinasi menu utama dengan beragam menu lainnya tak kalah menarik dan juga lezat. Jadi pembeli merasa tergiur dan tidak bosan dengan pilihan menu yang sama setiap harinya.

6. Pemasok Bahan Baku Masakan

Pasti setiap warung makan memiliki pemasok bahan utama masakan sendiri seperti cara memulai bisnis rempah-rempah. untuk mendapatkan harga yang bersahabat kualitas barang terbaik, pastikan anda menggunakan jasa pemasok yang terpercaya dan

sudah direkomendasikan oleh banyak orang. Pemilihan pemasok yang tepat juga berperan penting dalam kelancaran usaha warung makan ini. carilah yang selalu memberikan pelayanan terbaik, harga terjangkau dan kualitas yang tidak diragukan.

7. Sumber Daya Manusia

Yang dimaksud SDM ini adalah tukang masak, sang pelayan dan kasir misalnya. Jika masih dalam tahapan awal dan memiliki modal pas-pasan maka anda bisa membuka warung makan ini

dengan bantuan keluarga, anda tidak terlalu repot memasak sendiri, menghidangkan dan menunggu kasir. Ini juga sangat hemat tanpa perlu membayar mahal untuk menggunakan jasa para karyawan lainnya.

8. Jadwal Buka dan Tutup

Pastikan anda membuka warung makan ini pada waktu-waktu tertentu yang pastinya bisa mengoptimalkan hasil penjualan. Misalnya pada pagi hingga malam atau dari siang hingga malam. Pemilihan waktu ini  penting agar orang-orang juga tahu pola

penjualan anda nantinya. Jadi, pembeli lebih teratur mengikuti kapan anda membuka dan kapan warung makan tersebut telah tutup. Ini juga penting untuk mengatur dan mengendalikan aktifitas anda sebelum berjualan.

9. Promosi

Cobalah untuk memaksimalkan usaha promosi warung makan anda. Anda bisa melakukan promosi mulai dari tetangga dan lingkungan sekitar. Dan menjangkau lebih luas lagi pemasaran warung makan anda tersebut? Ada kok solusinya.

Salah satunya adalah dengan memaksimalkan penggunaan Sosmed. Sosial media adalah alat penting yang sangat berpengaruh pada penjualan dan promosi produk maupun jasa apapun sekarang ini. Jadi, anda tidak perlu lagi mengeluarkan banyak biaya dan waktu.

10. Konsisten

Untuk mengembangkan sebuah usaha, anda harus memiliki jiwa pengusaha yang baik yakni konsisten dan tidak mudah menyerah. Walaupun ada kendala,

maka cari tahu apa penyebab dan solusi dari kendala tersebut. Jika mudah goyah dan tidak bisa konsisten, maka dipastikan usaha tidak akan berkembang dengan baik.

11. Lokasi Yang Strategis

usaha rumah makan

satu hal yang tidak bisa disangkal adalah lokasi warung akan sangat menentukan ramai atau tidaknya pembeli yang mampir. warung berada di pelosok dan gang sempit kemungkinan warung di datangi pembeli juga kecil.

Pembeli pasti memilih warung yang berlokasi di jalan utama dengan lokasi yang mudah di datangi. Selain itu juga lokasi warung yang berada di jalan utama tentu akan lebih dekat dengan pusat

keramaian dan lalu lalang kendaraan seperti dalam cara mengatur keuangan warung kecil . Dengan demikian peluang anda untuk di datangi pembeli akan lebih besar.

12. Pasang Spanduk

Memasang spanduk salah satu cara menarik pembeli agar ramai mengunjungi warung seperti cara mengembangkan bisnis paytren  Dengan spanduk ini

Dengan spanduk ini juga anda akan memberitahukan kepada lingkungan sekitar bahwa ada warung di daerah tersebut. Spanduk ini akan menarik perhatian dan tentu akan mendatangkan pembeli di warung anda.

13. Berikan Promo yang Menarik

Selain promosi anda memberikan promo yang menarik untuk menarik minat pembeli seperti cara mengembangkan bisnis travel terampuh . Misal bisa memberikan promo berupa kupon undian, potongan diskon

belanja atau anda memberikan hadiah berupa doorprize pada setiap akhir tahun kepada pelanggan yang setia. Promosi yang menarik akan memberikan peluang bagi warung untuk lebih dikenal dan didatangi pembeli. Selain itu juga promosi

ini akan membedakan warung anda dengan warung yang lain. Karena belum tentu warung lain dapat memberikan hal yang sama bagi pembeli. Apalagi ada manfaat dari promo yang anda berikan, maka dipastikan warung akan semakin ramai pembeli.

14. Harga Murah tapi Laris

Harga merupakan dasar yang menarik para pembeli ke warung seperti cara memulai bisnis online dari nol . Jika harga yang diberikan murah, maka pembeli di warung akan selalu ramai. Harga yang murah tentu akan berbanding dengan

kualitas barang. Meskipun demikian anda bisa meminimalisir untung agar bisa menjual barang dengan harga yang murah. Sebenarnya itu tidak masalah karena jika warung laris dan barang cepat habis maka perputaran uang akan semakin cepat.

Anda menjual dengan harga mahal, namun barang tidak laku tentu dapat menyebabkan kerugian. Apalagi barang yang dinual termasuk  mudah busuk seperti sayuran dan daging.

15. Tenaga kerja

sebelum membuka rumah makan sederhana, Anda memiliki kandidat koki yang masakannya enak untuk mengurus urusan dapur, dan keperluan bumbu.

makan tidak bisa lambat. Pelayanan lambat akan memberi nilai negatif bagi usaha. Jika usaha berjalan konstan, Anda dapat merekrut tenaga kerja yang jauh lebih ahli. Dengan begitu, usaha Anda dapat lebih berkembang.

16. Peralatan Masak

Mendirikan usaha rumah makan harus memproduksi berbagai macam menu makanan untuk disajikan kepada para pelanggan. Karena makanan dihasilkan dengan cara dimasak, sebagai seorang calon pengusaha rumah makan harus

menyediakan berbagai perlengkapan memasak untuk menunjang kegiatan produksi. Sediakan perlatan sesuai dengan kebutuhan, hindari membeli alat-alat yang tidak dibutuhkan karena akan membuat anggaran membengkak.

17. Juru Masak

Makanan yang disajikan diatas meja pelanggan tidak bisa matang dengan sendirinya. Harus ada juru masak yang mengolah macam bahan baku dan memadukannya dengan bumbu supaya dapat tercipta masakan yang sempurna. Sebagai pendiri rumah makan, tentukanlah

siapa yang akan menjadi juru masak. Apakah akan menggunakan tenaga dari orang lain atau akan memasak sendiri. Yang juru masak untuk rumah makan harus benar-benar piawai melakukan tugasnya supaya dapat membuat makanan yang lezat.

18. Karyawan

ketika membuka usaha rumah makan kira-kira membutuhkan karyawan untuk membantu sebuah pekerjaan agar semua pekerjaan  terselesaikan dengan tenaga sendiri. Jika masih awal berdiri akan lebih baik jika semua pekerjaan dikerjakan sendiri terlebih dahulu untuk menekan

biaya operasional. Baru setelah rumah makan berjalan ramai dan memiliki banyak pelanggan, pemilik usaha dapat menarik karyawan untuk membantu berjalannya usaha. Dalam mencari karyawan, pilihlah orang-orang yang memiliki kemampuan dibidangnya.

MENGAPA MEMILIH USAHA RUMAH MAKAN ?

Seperti yang teah kita ketahui, makan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap hari manusia membutuhkan makan, dan pastinya menu yang berbeda untuk menghindari kebosanan. Dengan semakin banyaknya orang yang bekerja

dengan kesibukan tinggi dan memiliki kesempatan memasak dirumah yang sedikit, warung makan adalah solusinya. Pastinya Anda pernah melihat kan warung makan pinggir jalan

yang biasa disebut dengan warung makan tegal atau “Warteg” yang ramai sekali bahkan jam bukanya di malam hari. Itu hanyalah sedikit contoh dari peluang menjalankan usaha warung makan.

Fasilitas Pendukung

Untuk menunjang keberadaan rumah makan, sediakanlah fasilitas-fasilitas pendukung. Pengadaan fasilitas tambahan akan memerikan banyak manfaat bagi pelanggan.

Selain menjaring lebih banyak konsumen, memberi fasilitas lebih juga akan memberikan kepercayaan yang tinggi dari mereka. Berikut ini adalah beberapa fasilitas pendukung yang dapat dihadirkan dirumah makan.

1. Wastafel

Wastefel bermanfaat bagi pelanggan untuk mencuci tangan baik  sebelum makan maupun sesudah makan. Dengan menyediakan wastafel, pelanggan akan menyukai rumah makan tersebut karena kebersihan selalu tetap terjaga.

2. Toilet

Toilet adalah sebuah fasilitas penting yang harus ada disetiap tempat usaha termasuk juga untuk rumah makan. Menyediakan toilet akan bermanfaat bagi para pelanggan untuk sekedar membuang air kecil ataupun air besar.

Terlebih bagi mereka yang tengah melakukan perjalanan jauh dan menyempatkan mampir. Rumah makan dengan fasilitas tolilet biasanya menjadi favorit para pelancong.

3. Tempat Ibadah

Keberadaan tempat ibadah disekitar rumah makan adalah hal penting sebagai sarana beribadah bagi para pelanggan yang jajan disaat waktu-waktu ibadah telah tiba. Dengan adanya fasilitas ini, mereka tidak perlu pergi meninggalkan rumah makan untuk menjalankan kewajiban dari tuhannya.

4. Lahan Parkir

Sebisa mungkin tempat usaha rumah makan memiliki lahan parkir yang luas. Ini digunakan untuk berjaga-jaga jika ada banyak pelanggan yang datang.

Selain itu parkiran yang luas memiliki potensi untuk menjadi pilihan berhentinya kendaraan-kendaraan besar yang membawa penumpang sehingga bisa menjaring lebih banyak lagi pelanggan.

5. Smoking Area

Smoking area adalah tempat atau ruangan khusus perokok. Dengan menyediakan tempat khusus untuk para pelanggan yang merokok, maka kenyamanan pelanggan lain

yang tidak merokok akan terjaga. Seperti yang diketahui bahwa akhir-akhir ini asap rokok adalah isu yang sering menjadi masalah apalagi ditempat umum.

6. Jaringan Wifi

Menyediakan jaringan wifi untuk rumah makan sebenarnya hanya opsional saja. Ada atau tidaknya jaringan wifi tujuan utama dari pelanggan adalah untuk makan.

Namun menyediakan fasilitas wifi area juga dapat membuat beberapa orang tertarik untuk mampir. Fasilitas ini dapat membuat mereka bersantai sambil menunggu pesanan menu makanan.

Manfaat Usaha Kuliner yang Paling Menguntungkan

usaha rumah makan

1. Usaha yang menjanjikan

Usaha kuliner merupakan usaha yang tidak pernah mati. Bahkan usaha kuliner merebak di mana-mana, membuka usaha kuliner baru tetap masih memiliki peluang yang sangat besar untuk sukses.

Salah satu kunci untuk dapat bersaing adalah mengeluarkan ide dan kreatifitas agar usaha kuliner memiliki ciri khas dan menjadi daya tarik tersendiri.

2. Keuntungan yang cepat dan berlipat

Tidak seperti kebutuhan lain, makanan merupakan kebutuhan pokok yang setiap waktu dan setiap hari dibutuhkan manusia. Karena setiap hari orang selalu membutuhkan makanan, maka mendapatkan keuntungan setiap hari merupakan manfaat membuka usaha kuliner.

Beda dengan bisnis seperti tas, baju atau lainnya yang belum setiap hari mendapatkan untung. Tidak semua usaha kuliner memerlukan modal yang besar, karena banyak masyarakat yang memburu kuliner murah meriah.

3. Bebas melakukan inovasi

manfaat pemasaran adalah mencari tahu ketertarikan pasar untuk menentukan produk yang akan dijual. begitu dapat dilakukan beberapa inovasi yang unik untuk membuat perbedaan produk. Selain itu, Anda juga dapat menentukan produk

berdasarkan hobi sehingga dalam prosesnya juga akan terasa menyenangkan. Inovasi dapat dilakukan pada tempat usaha, karena ini bisnis kuliner tidak sekedar menjual produk tapi dapat menjual tempat.

4. Dapat dilakukan dimana saja

Manfaat usaha kuliner lainnya adalah tidak ada aturan dimana usaha Anda akan dilaksanakan. Suatu usaha kuliner tidak bisa dilakukan di suatu tempat atau secara mobile. Manfaat bisnis online telah merambah sektor kuliner, sehingga pengusaha tidak perlu menyewa tempat untuk melaksanakan usahanya.

5. Termasuk usaha yang mudah dilakukan

berbagai macam usaha, kuliner merupakan usaha yang cukup mudah untuk  dilakukan. Bahkan modal yang sedikit Anda bisa memulai dengan usaha kuliner skala kecil. Selain itu, usaha kuliner dapat dilakukan di rumah sehingga tidak perlu biaya yang lebih besar untuk sebuah tempat.

3 TEMPAT MAKAN KELUARGA DI JOGJA MURAH DAN ENAK

1.  Pondok Makan Pelem Golek

Tempat makan ini menawarkan berbagai kuliner atau makanan yang spesial, mulai dari gurami salad mangga, ikan mas tim kecap, ayam sarang mas, serta kepiting bumbu gurih yang menjadi menu favorit di sini.

2. Rumah Makan Banyu Mili

usaha rumah makan

Banyu mili adalah tempat makan yang cocok untuk keluarga dan rombongan, buka dari pagi dengan menu andalan yaitu udang bakar madu, kepiting saus asam manis, serta gurami bakar

3. Restoran Bale Bengong

Restoran ini menyajikan menu makanan laut, udang air tawar dan ayam yang pastinya tidak ketinggalan. Semua menu makanan ini wajib anda coba, yaitu udang bakar bumbu, kepiting bakar bale, dan banyak lagi termasuk ikan kakap merah.

Di sini anda bisa menikmati makanan dengan suasana pedesaan khas Bali, selain di tempat ini anda bisa melihat pemandangan area persawahan yang sangat menyejukkan. Di sini anda bisa pilih, mau duduk di gazebo atau di meja kursi yang disediakan di dalam ruangan.

Nah itulah tadi cara memulai usaha rumah makan. Banyak sekali jenis kuliner yang bisa anda jadikan ide bisnis makanan. Semoga bisa menjadi inspirasi bagi anda yang ingin terjun dalamm bisnis kuliner.